Dal 21 al 23 giugno a Palazzo dell’Emiciclo torna la manifestazione con degustazioni, masterclass e talk. In vetrina cantine storiche e piccole realtà emergenti, dai vini vulcanici a quelli affinati sotto il mare
L’AQUILA – Oltre 200 etichette da degustare, quasi cinquanta cantine e associazioni di produttori provenienti da tutta Italia e un fitto calendario di appuntamenti tra masterclass, banchi d’assaggio e talk tematici. Sono i numeri della terza edizione di “Abruzzo in Bolla”, la manifestazione dedicata al mondo delle bollicine italiane in programma dal 21 al 23 giugno a Palazzo dell’Emiciclo, all’Aquila.
L’evento, unico nel suo genere nel panorama abruzzese, rappresenta un viaggio attraverso le mille sfumature della spumantistica nazionale: tra aziende storiche, piccole realtà emergenti e produttori che hanno saputo innovare pur mantenendo il legame con la tradizione. Dai vini vulcanici a quelli affinati sotto le acque del mare, da quelli che riposano in suggestive grotte sotterranee ai progetti innovativi che hanno permesso di scoprire qualità inedite concentrate nella punta dei grappoli d’uva; dai vitigni tradizionalmente associati alla spumantizzazione a quelli storicamente bistrattati, oggi riscoperti e valorizzati, che proprio grazie alle bolle trovano nuove vocazioni: “Abruzzo in Bolla” racconta territori, tecniche e storie capaci di sorprendere anche i palati più esperti.
Il programma si apre sabato 21 giugno con un party inaugurale (dalle 18 alle 23), tra musica, cocktail e spumanti. Domenica 22 sarà la giornata clou, con banchi d’assaggio aperti al pubblico, incontri con i produttori e masterclass guidate da esperti del settore. Lunedì 23 sarà invece riservato agli operatori del comparto Horeca, per favorire il dialogo tra aziende e professionisti.
L’ingresso alla manifestazione è libero, mentre per le degustazioni e le masterclass è necessario acquistare un biglietto tramite la piattaforma Ciaotickets. Il programma completo è consultabile sul sito ufficiale www.abruzzoinbolla.it.
Organizzato da Virtù Quotidiane, testata specializzata nel settore enogastronomico, “Abruzzo in Bolla” gode del patrocinio del Consorzio di Tutela dei Vini d’Abruzzo e del supporto del Gal Gran Sasso Velino, insieme ad altre realtà territoriali.
